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藤次郎 牛刀210mm オールステンレス Tojiro F-889 包丁 ナイフ
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藤次郎 牛刀210mm オールステンレス Tojiro F-889 包丁 ナイフ
商品詳細
素材···ステンレス
種類···包丁・ナイフ
TOJIRO PRO 牛刀210mm
★新品未使用★
✨ハンドルと刃に継ぎ目がないためスタイリッシュで衛生的です！
✨オールステンレスで、丸ごと除菌できます。
✨プロの料理人にも人気の本格派210mmサイズ
丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。
トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。
1丁ずつ丁寧に職人が妥協の無い刃付けをしています。
低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。
芯材にはコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。
● ※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。
● メーカー型番:F-889
●サイズ: 全長335mm(刃渡り210mm)
●本体重量:160g
●材質:ブレード部/コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、ハンドル部/18-8ステンレス
●原産国:日本
とうじろう
トージロー
とーじろー
TOJIRO
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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