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辻調 通信講座 製菓 別科
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z4174508183
中古 ：Z41745081831 |
メーカー | 辻調 通信講座 製菓 別科 | 発売日 | 2025/02/16 13:24 | 定価 | 10270円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
辻調 通信講座 製菓 別科
商品詳細
辻製菓専門学校の通信教育講座 1〜14課のテキスト、DVのセットです。
1課、2課のDVDのみ1度見て、その後は使用せず・・・。どなかた使っていただける方にお譲りしたいです。3.4課、5.6課DVDは使用していませんが、パッケージのビニールは開封済みです。
テキストにも書き込みなく、状態良好です。
「DVD内容」
1.スポンジ生地
2.スポンジ生地を用いた菓子
3.ジョコンド生地
4.バター生地(1)
5.バター生地(2)
6.練り込みパイ生地
7.練り込みパイ生地を用いた菓子
8.折り込みパイ生地
9.折り込みパイ生地を用いた菓子(1)
10.折り込みパイ生地を用いた菓子(2)
11.シュー生地とシュー生地を用いた菓子
12.シュー生地を用いた大型の菓子
13.メレンゲ生地
14.乾燥メレンゲを用いた菓子
商品の情報
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
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